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芜湖那边消毒餐具消毒规则是这样的，对于餐饮行业消毒餐具是不是应该收费一直都是大家热议的话题，餐饮行业从消毒餐具厂家订购的餐具是需要花钱的大家大家都知道，但是大家消费者使用的餐具是不是应该花钱呢？来看看人家芜湖那边是什么样的规则。
“消毒餐具收费不是被叫停了吗？怎么现在又开始收费了？”近日，读者朱先生拨打党报热线，反映其在饭店就餐时，遭遇餐具收费这一几年前就被叫停的餐饮领域“潜规则”。记者走访发现，在芜湖市多家饭店、排档，消毒餐具收费已经再次成为普遍现象。
消费者就餐为餐具埋单，这一“潜规则”曾深受诟病。2011年，我省在全省范围内叫停餐饮服务企业有偿提供一次性消毒餐具，要求餐饮服务企业向消费者无偿提供符合国家卫生标准的消毒餐具。“当时收效明显，很多饭店、排档都不再收取一块钱的消毒餐具使用费了。”一位餐饮业内人士称，此后一些饭店、排档或向消费者提供本店清洗、消毒的餐具以节省成本，或免费提供一次性消毒餐具。
然而，已被叫停的“潜规则”再次重现，且收费较此前的“1元餐具”有所提高。朱先生告诉记者，上周末自己和几位朋友前往南瑞一家餐馆就餐，饭店提供的是一次性消毒餐具，他当时没有在意，结账时才发现每个人收取了3元钱的餐具费用：“餐具2元，消毒毛巾1元，一顿饭下来，7个人光餐具费用就花了21元。”这让朱先生有些郁闷。
记者随后在走访中发现，消毒餐具收费再次出现在芜湖市并非个例，“1元餐具”“2元餐具”“1元毛巾”等仍摆在不少饭店的餐桌上。据了解，较为高档的饭店和低档饭店一般并不提供消毒餐具，消毒餐具企业加盟，而中档饭店和排档等则多提供消毒餐具并向消费者收取一定费用。
走访中，多位市民表示对消毒餐具收费已经司空见惯，并对这一潜规则提出“破解之道”：拒绝使用收费餐具，要求商家另外提供餐具。市民孟女士告诉记者，自己前不久在一家自助餐厅就餐时同样遭遇“1元餐具”，她当时拒绝使用，商家只好撤下消毒餐具，向她提供了餐厅清洗消毒的餐具。
餐饮服务企业收取消毒餐具费用是否合理？记者查阅相关资料后发现，早在2007年，中国消费者协会就曾明确提出，作为法定义务的承担方，餐饮企业应当承担餐具消毒费用，而不得将义务转嫁给消费者。昨日，记者拨打了芜湖市12315举报电话，相关工作人员表示，一次性消毒餐具收费本身并不违法，但餐饮企业应同时提供卫生、洁净的免费餐具，让消费者有选择的权利；如拒不提供免费餐具，消费者可拨打12315举报。
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